Verantwortung für die Ernährungsberatung der stationären und ambulanten Patienten und deren Bezugspersonen nach Verordnung des ärztlichen Dienstes Fachliche Unterstützung, Begleitung sowie Instruktion im Bereich der Ernährung von stationären und ambulanten Patienten und deren Bezugsperson Fachliche Informationsweitergabe an Patienten über Folgekrankheiten Aktive Präventionsarbeit bezüglich Mangelernährung Enge interdisziplinäre Zusammenarbeit mit den Bereichen Pflege, Therapie, Medizin Ausarbeitung und Durchführen von Weiterbildungen, Schulungen und Vorträgen für Patienten, Fachpersonen und Interessengruppen Unterstützung der Pflegeabteilung bei der Betreuung von Patienten mit Ernährungsproblemen Korrektes Dokumentieren der Beratungen sowie Weiterleitung der Informationen an die zuweisenden Ärzte